Utz Quality Foods LLC 自願回收部分 Zapp’s 及 Dirty 品牌薯片

2026年5月5日 20:13

導言

Utz Quality Foods LLC 因潛在的 Salmonella 污染，已開始自願回收 Zapp’s 及 Dirty 品牌下的特定薯片品種。

正文

此次回收是由於收到通知，指由第三方供應商提供、源自 California Dairies, Inc. 的一種脫水奶粉調味料可能受到 Salmonella 污染。儘管在投入使用前，對受影響調味料批次的內部檢測結果均為陰性，但該組織在供應商採取回收行動後，仍將此次回收視為預防措施。回收範圍僅限於特定口味，包括 Zapp’s 的 Bayou Blackened Ranch、Big Cheezy 及 Salt and Vinegar，以及 Dirty 的 Maui Onion、Salt and Vinegar 及 Sour Cream and Onion，且最佳食用日期至 2026 年 8 月 31 日止。從監管角度分析，United States Food and Drug Administration （FDA）正在監控情況。FDA 在此類由企業發起的行動中，其職責包括審查回收策略及評估相關健康風險。該機構指出，Salmonella 對於兒童、老年人及免疫功能低下的群體具有導致嚴重或致命感染的顯著風險；而對於健康成年人，通常表現為胃腸道不適及發燒。在極少數情況下，該病原體可能會引起心內膜炎或動脈感染等全身性併發症。零售商已接獲指示清除受影響的庫存，而消費者則獲建議將產品丟棄或尋求退款。

結論

截至目前尚未有疾病報告，且此次回收僅限於指定的批次編號。