關於 British Hospitality Sector 第一季度 Pub 關閉情況及財政壓力的分析
2026年5月5日 12:05
英國政治
導言
近期行業數據顯示， Great Britain 的 public houses 在今年第一季度的關閉數量顯著增加。
正文
根據 British Beer and Pub Association （BBPA） 提供的統計數據顯示，今年首三個月內有 161 家店舖停止營運，較去年同期增加 26%。此趨勢導致約 2,400 個職位消失，且對年輕群體的影響尤為嚴重。從歷史角度看，這延續了 2020 年 pandemic 期間開始的整體衰退趨勢， 2025 年記錄了 336 次關閉，而自 2020 年以來總關閉數量已超過 2,000 家。 此次縮減歸因於多項宏觀經濟壓力的共同影響，特別是最低工資調整後導致的勞動力成本上升、監管負擔增加以及消費者支出謹慎。地區差異顯著： Scotland 經歷了最劇烈的萎縮，共有 41 家關閉；而 Wales 則是唯一報告店舖數量淨增加的司法管轄區。 利益相關者的立場顯示出行業代表與政府之間存在分歧。 BBPA 及 UK Spirits Alliance 主張，目前的財政框架（特別是烈酒的 excise duties，據稱在 G7 中最高）使得該行業處於不穩定狀態，儘管貿易量保持穩定。相反地，政府則認為其干預措施已為該行業的復甦提供了充足支持，包括將 business rates 降低 15%、隨後實施為期兩年的凍結，以及將 Hospitality Support Fund 擴展至 1,000 萬英鎊。
結論
Hospitality sector 繼續面臨系統性不穩定，其特徵為高關閉率以及關於政府財政救濟是否充足的持續爭議。